Macchina da gelato CHEF 3L

Macchina da gelato Chef 3L:

Gelato Chef 3L automatic, la macchina da gelato super compatta, in acciaio con funzione conservazione del gelato. Sviluppata per casa e piccole attività. Gelato Chef 3L Automatic prepara il vostro gelato e quando pronto, lo mantiene automaticamente in macchina, alla temperatura ideale per tutto il tempo necessario. Il software sviluppato da Nemox consente di rilevare la densità della preparazione e una volta raggiunta una determinata consistenza, attivare automaticamente la funzione di conservazione. 

Si possono produrre 850 g di preparazione in 30-35 minuti sia nel cestello fisso che nell'estraibile, entrambi realizzati in acciaio inox 18/10. Il funzionamento della macchina é molto flessibile, permette di lavorare in modo automatico o manuale

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Ulteriori informazioni: info@mapi-bz.it